Skip to navigation Skip to main content

Schnitzel Index: wat kost een lunch op de piste?

Wiener Schnitzel
© Spalder Media Group

In welk skigebied ben je het meeste geld kwijt voor een lunch op de piste? De Schnitzel Index van Snowplaza geeft je duidelijkheid. Wij hebben de prijzen van het geliefde wintersportgerecht de schnitzel, dat op veel plekken in de Alpen verkrijgbaar is, vergeleken. De Schnitzel Index geeft inzicht in het prijsniveau van de skigebieden, zodat jij alvast een inschatting kunt maken van de kosten die je hier gaat maken. De prijzen van achttien bergrestaurants, die hoog in het skigebied liggen en schnitzel op de kaart hebben, zijn met elkaar vergeleken. Guten Appetit!

Wat is de Schnitzel Index?

De Schnitzel Index vergelijkt de schnitzelprijzen in de hoogstgelegen bergrestaurants van achttien populaire skigebieden in de Alpen. Bij onze vergelijking van deze Alpenklassieker hebben we alleen naar de prijs gekeken die op de menukaart staat vermeld. Zaken als smaak, bereidingswijze, grootte en sfeer zijn niet meegenomen in het onderzoek. In dit onderzoek hebben we wel alleen gekozen voor een schnitzel van varkensvlees. Echter niet alle restaurants bieden deze aan. In Mayrhofen, Ischgl en Zugspitze bijvoorbeeld, hebben de bergrestaurants alleen een schnitzel van kalfsvlees. Vrijwel alle restaurants in dit overzicht beschikken over bediening, slechts bij een paar moet je zelf je schnitzel afhalen in het zelfbedieningsgedeelte.

15995 -  (2)
Hier krijg je toch trek van?

Dit kost een schnitzel in de Alpen…

De prijzen voor een Wiener Schnitzel in de diverse skigebieden liggen uiteen. Zo betaal je voor een schnitzel in Restaurant Rüfikopf in Lech am Arlberg maar liefst € 18,50. In Kleinwalsertal hoef je slechts € 13,80 af te rekenen. Hierbij moet worden opgemerkt dat het allemaal gaat om schnitzel ‘Wiener Art’ van varkensvlees. Schnitzels gemaakt van kalfsvlees worden voor een veel hogere prijs verkocht. Zo betaal je voor een schnitzel in Pardorama in Ischgl maar liefst € 27,-. De gemiddelde prijs voor een Wiener Schnitzel van varkensvlees ligt op € 15,95 en hiermee is de prijs ten opzichte van twee jaar geleden 6,7% gestegen. Je was toen gemiddeld een euro minder kwijt voor een schnitzel.


Skigebied Restaurant Hoogte Prijs
  Lech am Arlberg Restaurant Rüfikopf
2350 m € 18,50
  Sölden Tiefenbachgletscher
2796 m € 18,00
  Königsleiten Gipfeltreffen
2300 m € 17,90
  Innsbruck Restaurant Alpenlounge Seegrube
1900 m € 17,20
  Montafon Schafberghüsli
2130 m € 16,90
  Skiregion Dachstein-West Go-gosau Alm
1600 m € 16,90
  Hochzillertal Wedelhütte
2500 m € 16,80
  Obergurgl Hohe Mut Alm
2670 m € 16,80
Kaprun - Kitzsteinhorn Gipfel Restaurant
3029 m € 16,60
  Val Gardena - Gröden Restaurant Seceda
2500 m € 16,50
  Kitzbühel Panorama-Alm
2004 m € 15,50
  Schladming-Dachstein Gletscher-Restaurant
2700 m € 14,90
  Stubaier Gletscher Marktrestaurant Eisgrat
3150 m € 14,90
  SkiWelt Wilder Kaiser - Brixental Gipfelalm Hohe Salve
1829 m € 14,40
  Serfaus-Fiss-Ladis Bergdiamant
2400 m € 14,20
  Snow Space Salzburg Almstadl
1666 m € 13,90
  Saalbach-Hinterglemm Westgipfelhütte
2096 m € 13,90
Kleinwalsertal Panoramarestaurant Kanzelwand
1957 m € 13,80

Hoe kun je op je wintersport besparen?

De Schnitzel Index kan je helpen bij het schatten van de bijkomende kosten tijdens je wintersport. Toch kan een lunch met de hele familie bij een skihut behoorlijk in de papieren lopen. Ook de kosten voor een accommodatie en de skipas zijn niet gering. Wie wil besparen op de wintersport, kan beter voor een accommodatie wat verder bij de lift vandaan kiezen. In bestemmingen die niet in het hart van het skigebied liggen, ben je veel voordeliger uit. Ook door gebruik te maken van familietarieven en speciale aanbiedingen kun je het nodige geld besparen.

Last minute aanbiedingen van Summit Travel
15995 -  (3)
Marlous Winter

Over Marlous

Skiën en Marlous zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Na de nodige wintersportvakanties waarbij ze zowel op de ski’s als het snowboard stond, is ze nog een stapje verder gegaan. Zo heeft ze met veel plezier een aantal seizoenen gewerkt als skilerares in Ski Juwel.